Stéphane Leleu fut Président de GABNOR 3 ans jusqu’en Juin 2017. Il s’agit d’un groupement des agriculteurs biologiques du NPDC (250 adhérents) qui soutient et développe l’agriculture biologique depuis 1973. Aujourd’hui en remplacement de Laurent Rigaux il préside l’Association Viandes bio Haut de France. Cette association s’est constituée autour de trois axes, l’ancrage territorial, la transparence sur les prix et les marges et la solidarité de la production, toutes les […]

Cet agriculteur d’Hucqueliers a repris l’exploitation en polyculture et élevage de ses parents en 1996, il s’est converti rapidement en bio. « J’exploite 42 hectares, explique Stéphane, je ne fais pas la course aux hectares, j’ai abandonné les vaches laitières en 2015 par choix de vie et me suis lancé dans l’élevage de porcs biologiques, je suis engraisseur » Stéphane avoue faire du bio au début un peu par hasard mais en […]

La production de volailles de chair biologiques en région Hauts de France est majoritairement réalisée en vente directe. Actuellement, plusieurs opérateurs veulent développer la filière en région. Ils sont à la recherche de producteurs pour consolider la production ou créer une filière régionale. © Le dimensionnement des bâtiments vont de 100 à 400 mètres carrés par des aménagements d’existants ou de construction. L’attractivité de ces nouvelles productions est à appréhender […]